فوائد فاكهة الأفوكادو ما هي؟ يعتقد الكثير من الناس أن تناول الأفوكادو يسبب السمنة بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية ومع ذلك فإن الأفوكادو يتكون فقط من الدهون الصحية.
فوائد فاكهة الأفوكادو
يوفر كمية كافية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (MUFA) للجسم، يحتوي بشكل طبيعي على ما يقرب من 20 من الفيتامينات والمعادن، يمكن أن تفيدنا إضافة الأفوكادو إلى الفواكه والخضروات بشكل كبير لفهم قيمة هذه الفاكهة الرائعة بشكل أفضل، دعنا نلقي نظرة على اثنتي عشرة ميزة رائعة لتناول الأفوكادو بانتظام.
-
تناول الأفوكادو يساعد على فقدان الوزن
الأفوكادو غنية بالألياف وقليلة الكربوهيدرات وهذا هو السبب في أنها تعزز فقدان الوزن بالإضافة إلى ذلك، تشير دراسة إلى أن الأشخاص الذين تناولوا الأفوكادو بعد الوجبة شعروا بارتياح أكبر بنسبة 23٪.
لديهم أيضًا رغبة أقل بنسبة 28٪ في تناول الطعام لمدة 5 ساعات على الأقل، مقارنةً بالأشخاص الذين لم يأكلوا الفاكهة. وبالتالي من الطبيعي أن يستهلك المرء سعرات حرارية أقل إذا تم تضمين الأفوكادو في نظامه الغذائي اليومي، يساعد الأفوكادو في تحسين التمثيل الغذائي ووجود مضادات الأكسدة يساعد في تحييد بعض الجذور الحرة.
-
حماية البصر
الأفوكادو غني بمضادات الأكسدة القوية كما أنه يعزز امتصاص مضادات الأكسدة من الأطعمة الأخرى، هناك نوعان من مضادات الأكسدة الضرورية للحفاظ على صحة العين وهما اللوتين والزياكسانثين، وكلاهما موجود في الأفوكادو.
هذان النوعان من الكاروتينات مسؤولان عن ترشيح الضوء الأزرق والذي يمكن أن يتلف العين ويساعد في الحفاظ على خلايا العين السليمة لذلك فإن استهلاك هذه الفاكهة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي لدى البالغين.
-
يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والكوليسترول
في نمط الحياة المزدحم اليوم أصبحت الأمراض المرتبطة بالقلب شائعة بشكل متزايد من المعروف أن ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم والسكتات الدماغية وعدم كفاية مستويات الدهون الثلاثية وما إلى ذلك تسبب الكثير من الوفيات المبكرة.
من المعروف أن الأفوكادو يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب يمكنهم تقليل الكوليسترول الكلي بشكل ملحوظ وخفض الدهون الثلاثية في الدم بنسبة تصل إلى 20٪ وزيادة البروتين الدهني عالي الكثافة بنسبة تصل إلى 11٪ وتقليل HDL بنسبة تصل إلى 22٪. النظام الغذائي النباتي قليل الدسم يعزز فعاليته.
-
الأفوكادو غني بالألياف
الألياف هي أساسًا مادة نباتية غير قابلة للهضم تساهم في تحسين عملية الهضم وتقليل ارتفاع السكر في الدم وفقدان الوزن، الأفوكادو مصدر غني بالألياف ويحتوي على 7 جم من الألياف لكل 100 جم كما أنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان (25٪) وغير قابلة للذوبان (75٪).
-
يحتوي الأفوكادو على مستويات عالية من البوتاسيوم
قد يكون الموز غنيًا بالبوتاسيوم لكن الأفوكادو يحتوي على مستويات أعلى من البوتاسيوم هذا يساعد في الحفاظ على التدرجات الكهربائية في الجسم بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم والفشل الكلوي.
-
قيمة غذائية رائعة
بالنسبة للأفراد المهتمين بالصحة أصبح تناول الأفوكادو شائعًا بشكل لا يصدق يشار إليها على أنها أطعمة فائقة الجودة وتتألف من فيتامين ك وحمض الفوليك وفيتامين ج وفيتامين ب 5 والبوتاسيوم وفيتامين هـ وفيتامين ب 6 والمغنيسيوم والنحاس والقابل للذوبان في الدهون والحديد وفيتامين أ وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 والزنك والمنغنيز والفوسفور.
كما أنها تحتوي على دهون أحادية غير مشبعة و 2 جرام من البروتين وحمض الأوليك و 2 فقط من الكربوهيدرات “الصافية” بالإضافة إلى ذلك، لا توجد آثار للصوديوم كل هذه العناصر الغذائية موجودة في حصة واحدة 100 جرام من هذه الفاكهة المغذية سيساعدك تضمينه في نظامك الغذائي على الاستفادة من جميع هذه العناصر الغذائية دفعة واحدة!
-
الوقاية من السرطان
يمكن أن يلعب الأفوكادو دورًا محتملاً في علاج السرطان وجد الباحثون أن المواد الكيميائية النباتية المستخرجة من هذه الفاكهة يمكن أن تحد بشكل كبير من نمو الخلايا السرطانية والسرطانية.
كما أنها تساعد في تكاثر خلايا الجهاز المناعي المعروفة باسم الخلايا الليمفاوية كما أن تناول الأفوكادو يحد من الضرر الكروموسومي الذي يسببه عقار العلاج الكيميائي، سيكلوفوسفاميد.
يحتوي نصف حبة أفوكادو نيئة على 82 ميكروجرام من حمض الفوليك ومن المعروف أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون والبنكرياس وحتى سرطان عنق الرحم، الأفوكادو أنه يساعد أيضًا في الوقاية من سرطان الثدي.
-
يمنع هشاشة العظام
فيتامين ك هو أحد العناصر الغذائية الأساسية لصحة العظام يمكن الحصول على ربع الاحتياج اليومي من هذا الفيتامين من نصف حبة أفوكادو فقط، يمكن أن يؤدي تناول نظام غذائي غني بفيتامين د والكالسيوم وفيتامين ك إلى الحفاظ على صحة العظام حيث يساعد هذا الأخير في امتصاص الكالسيوم بالإضافة إلى تقليل إفراز الكالسيوم في البول.
-
يؤدي إلى عمل مضاد للميكروبات
تعتبر بعض الأنشطة الميكروبية مثل تلك التي تسببها الإشريكية القولونية سببًا رئيسيًا للتسمم الغذائي، يحتوي الأفوكادو على بعض المواد التي لها نشاط مضاد للميكروبات والتي يمكن أن تمنع الالتهابات والحساسية.
-
يساعد على تهدئة الحمل
لتحقيق حمل صحي فإن حمض الفوليك ضروري يحتوي الأفوكادو على كميات كبيرة من العناصر الغذائية يمكن أن يقلل تناوله الملائم والموصوف من المخاطر المرتبطة بالإجهاض وكذلك عيوب الأنبوب العصبي علاوة على ذلك، فإن وجود فيتامين ب 6 يساعد أيضًا في التغلب على غثيان الصباح والغثيان والقيء والغثيان.
تحتوي الفاكهة على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية المفيدة لنمو الجنين كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا.
-
الأفوكادو يحافظ على صحة الجلد
يحتوي الأفوكادو على الكاروتينات التي تقلل من التهاب الجلد الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية؛ كما يساعد زيته أيضًا على منع تلف الجلد، توجد أيضًا مستويات عالية من بيتا كاروتين في الأفوكادو يساعد ذلك على حماية البشرة من التأثيرات الضارة المختلفة للشمس.
-
الأفوكادو يحسن صحة الفم
الاستهلاك المنظم للأفوكادو يمكّن الفرد أيضًا من منع رائحة الفم الكريهة، يمكن للأفوكادو أن يعالج عسر الهضم بسهولة كما أن مضادات الأكسدة الفلافونويد الموجودة في هذه الفاكهة تقتل البكتيريا التي تسبب رائحة الفم الكريهة، يحارب محتوى البوتاسيوم تسوس الأسنان وتجويفها.
ما فائدة الأفوكادو؟
لقد كان الأفوكادو رائجًا بسبب فوائده العديدة إنه رائع لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وعلاج مرض السكري من النوع الثاني والحفاظ على ضغط الدم والمساعدة في إنقاص الوزن وما إلى ذلك.
كيف تأكل فاكهة الأفوكادو؟
الأفوكادو فاكهة متعددة الاستخدامات يمكن إضافتها نيئة في السلطات والغمس أو تحضيرها في هريس ثم دهنها على الخبز المحمص.
ما هو أفضل وقت لتناول الأفوكادو؟
يمكن تناول ثمرة الأفوكادو الناضجة في أي وقت من اليوم كإضافة لذيذة لأي وجبة.
هل يزيد الأفوكادو وزنك؟
الأفوكادو غني بالدهون والسعرات الحرارية، وبالتالي إذا تم تناوله بكميات كبيرة، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
هل من المقبول تناول الأفوكادو كل يوم؟
نعم، يمكنك تناول الأفوكادو كل يوم دون الخوف من أي آثار ضارة، تناول الأفوكادو كل يوم التي يمكن أن تحسن مستويات الكوليسترول لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
ما فائدة فاكهة الأفوكادو؟
يحتوي الأفوكادو على أطنان من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية التي تساعد في إنقاص الوزن وتحسين صحة القلب والبصر والجلد ومنع هشاشة العظام وما إلى ذلك.
