تشمل فوائد القرنفل تقليل آلام الأسنان ومستويات السكر في الدم، القرنفل غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. يتم استخدامها في الطب الصيني التقليدي والطب الهندي القديم لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض.
يأتي القرنفل من شجرة دائمة الخضرة ( Syzygium aromaticum ) موطنها إندونيسيا تنمو هذه الشجرة أيضًا في أجزاء أخرى من العالم ، مثل أمريكا الجنوبية. يستخدم القرنفل كتوابل لإضافة نكهة إلى الأطباق والحلويات والمشروبات اللذيذة. يتم إضافتها أيضًا إلى غسول الفم والكريمات والمواد الهلامية والزيوت.
تستكشف هذه المقالة البحث لدعم القرنفل وزيت القرنفل للاستخدامات الطبية المختلفة كما يناقش الآثار الجانبية المحتملة والتحذيرات المرتبطة بالقرنفل.
فوائد القرنفل .. ماذا يفعل القرنفل في الجسم؟
يجب أن يتم استخدام المكملات بشكل فردي ويتم فحصه من قبل أخصائي رعاية صحية ، مثل اختصاصي تغذية مسجل أو صيدلي أو مقدم رعاية صحية. لا يوجد مكمل مخصص لعلاج المرض أو علاجه أو الوقاية منه.
يُعرف القرنفل عمومًا على أنه نوع من التوابل المستخدمة في الطهي ، ولكن تم استخدامه أيضًا لعدة قرون لعلاج العديد من المشكلات الصحية. يُعتقد أن للقرنفل بعض الخصائص المضادة للالتهابات وقد تمت ترقيته للمساعدة في ألم الأسنان وآلام الأسنان وتراكم البلاك والبقايا وعسر الهضم وغير ذلك. ومع ذلك ، هناك القليل جدًا من الأدلة التي تدعم تناول المزيد من القرنفل أكثر مما يستهلكه الشخص عادةً مع طعامه.
فحصت الأبحاث الأولية استخدام القرنفل في تخفيف آلام الأسنان أو آلام الأسنان وخفض مستويات السكر في الدم. نظرت بعض الأبحاث المختبرية أيضًا في آثاره على الخلايا السرطانية ، على الرغم من أن هذه الدراسات لم تُجرَ على البشر.
آلام الأسنان
ربما يكون زيت القرنفل للأسنان معروفًا بكونه علاجًا لألم الأسنان وآلامها. في دراسة أقدم على 73 بالغًا على سبيل المثال وجد الباحثون أن الهلام الذي يحتوي على القرنفل يمكن مقارنته بالبنزوكائين (مخدر موضعي) في قدرته على تخفيف الألم الناتج عن الحقن في الفم.
أشارت أبحاث أخرى إلى أن خصائص القرنفل المضادة للبكتيريا قد تساعد في تقليل بكتيريا الفم التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالطاعون والتهاب اللثة وتجويف الأسنان
تأثيرات سكر الدم
تشير بعض الأدلة الأولية إلى أن الأوجينول ، وهو مركب موجود في القرنفل ، قد يكون له تأثير خفض على مستويات السكر في الدم. ومع ذلك ، فإن معظم الأبحاث كانت في نماذج حيوانية ، لذلك من السابق لأوانه التوصية بجرعات محددة للمساعدة في إدارة نسبة السكر في الدم لدى البشر.
وجدت إحدى الدراسات البشرية على متطوعين أصحاء أن 12 يومًا من مستخلص القرنفل تستخدم مستويات سكر منخفضة في الدم أكثر من العلاج الوهمي. لكن الفرق كان 3 ملليغرام فقط لكل ديسيلتر وهو أمر مشكوك في أهميته السريرية. هناك حاجة إلى مزيد من البحوث جيدة التصميم.
سرطان
في حين أن بعض الدراسات المختبرية قد نظرت في تأثير القرنفل على الخلايا السرطانية ، إلا أن هذا البحث لم يتم إجراؤه على البشر وليس دليلًا قويًا على دور القرنفل في علاج السرطان أو الوقاية منه.
تشير إحدى المراجعات على الأوجينول إلى أنه قد يكون علاجًا فعالًا للسرطان بمفرده أو مع العلاج الكيميائي.
ومع ذلك من المهم معرفة أن المكملات والعلاجات العشبية لا يمكن أن تعالج أو تعالج أو تمنع المرض. يمكن أن يؤدي التخلي عن العلاجات الكيميائية التقليدية والاعتماد على العلاجات البديلة إلى تفاقم النتائج. تحدث إلى فريق رعاية مرضى السرطان قبل البدء في أي مكمل جديد أو منتج عشبي.
حكة في الجلد
من الممكن أن يساعد وضع زيت القرنفل على الجلد في تخفيف الحكة. في إحدى الدراسات ، أدى استخدام زيت القرنفل إلى تخفيف الحكة لدى 25 شخصًا تم تشخيص إصابتهم بالحكة المزمنة أو حكة الجلد ، مقارنة بمجموعة من 25 شخصًا يعانون من حكة مزمنة استخدموا زيت البترول.
في حين أن هذه النتائج واعدة، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم كيفية تأثير زيت القرنفل على حكة الجلد.
نسبة عالية من مضادات الأكسدة
يحتوي القرنفل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، وهي مركبات قد تتداخل مع إنتاج الجذور الحرة المدمرة للخلايا.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار أن القرنفل يمتلك أقوى خصائص مضادات الأكسدة مقارنة بالتوابل الأخرى المستخدمة في نظام غذائي متوسطي – الزعتر والزعتر وإكليل الجبل والمريمية.
وجدت دراسة أخرى أن الأوجينول يثبط الجذور الحرة بفعالية أكبر بخمس مرات من فيتامين هـ ، وهو مضاد أكسدة آخر.
المخاطر والآثار الجانبية للقرنفل
يبدو أن الكميات الصغيرة من زيت القرنفل تسبب آثارًا جانبية قليلة ولكنها يمكن أن تؤدي إلى تهيج موضعي وردود فعل تحسسية نادرة والتهاب الجلد التماسي. ومع ذلك ، فإن تناول كميات كبيرة يمكن أن يسبب آثارًا جانبية شديدة ، مثل تلف الكبد والكلى والنوبات والغيبوبة.
لا توجد بيانات أمان كافية عن القرنفل أو زيت القرنفل لدى الحوامل والمرضعات. لذلك ، يوصى بتجنب المكمل به إذا كنت في هذه المجموعة.
لا ينبغي استخدام زيت القرنفل للأطفال. تم الإبلاغ عن أنه حتى الكميات الصغيرة من زيت القرنفل تسبب آثارًا جانبية شديدة مثل النوبات وتلف الكبد.
قام تقرير حالة واحد بتفصيل طفل تناول زيت القرنفل وعانى من تخثر الدم داخل الأوعية (DIC) ، وهي حالة نادرة ولكنها خطيرة لتخثر الدم ، ونخر الخلايا الكبدية (موت خلايا الكبد ، وهي خلايا الكبد).
تشمل الاحتياطات الأخرى التي يجب مراعاتها ما يلي:
- تجنب تناول زيت القرنفل إذا كنت تعاني من اضطراب النزيف.
- توقف عن استخدام القرنفل قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المخطط لها ، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة النزيف.
- يأتي القرنفل أيضًا في شكل سجائر للاستنشاق. من المحتمل أن يكون تدخين سجائر القرنفل غير آمن ويمكن أن يؤدي إلى تدهور الصحة.
التفاعلات
قبل استخدام أي منتج مكمل ، تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية أو الصيدلي حول التفاعلات الدوائية أو الغذائية المحتملة. شارك بأي وصفة طبية أو أدوية بدون وصفة طبية أو فيتامينات أو مكملات عشبية تتناولها حاليًا.
قد يكون للقرنفل تأثير مخفض على نسبة السكر في الدم. يمكن أن تؤدي إضافتها إلى نظام يتضمن بالفعل أدوية السكري إلى زيادة خطر الإصابة بنقص السكر في الدم.
يمكن أن تؤدي إضافة القرنفل عند تناوله بالفعل مع مميعات الدم أو مضادات التخثر إلى زيادة خطر الإصابة بالكدمات والنزيف.
كيفية استخدام القرنفل
يتوفر زيت القرنفل في معظم متاجر الأطعمة الصحية ومحلات السوبر ماركت.
يوصى باستخدام حلول زيت أساسية بنسبة 1 ٪ إلى 5 ٪ لغسول الفم ويوصى باستخدام الزيت غير المخفف للاستخدام الرسمي للأسنان.
كما هو الحال مع أي مكملات ابحث عن واحد يحمل ملصق USP أو ConsumberLabs أو NSF يشير هذا إلى أن المنتج قد تم اختباره من قبل طرف ثالث وأنه يحتوي على كمية المكونات المدرجة في زجاجة المكملات.
ما هي فوائد القرنفل
يعتبر القرنفل من التوابل التي يشيع استخدامها في الطبخ. وهي متوفرة أيضًا في المواد الهلامية والكريمات وغسولات الفم.
تم استخدام القرنفل في الطب الصيني التقليدي والطب الهندي القديم لقد تمت دراستهم لخفض نسبة السكر في الدم وآلام الأسنان أو تخفيف آلام الأسنان. ومع ذلك، هناك القليل من الأدلة على فوائد تناول القرنفل بكميات أكبر مما قد تحصل عليه من نظامك الغذائي المعتاد.
