فوائد الزنجبيل واضراره ما هي؟ قد يكون طعم الزنجبيل رائعًا كتوابل في طبقك المفضل أو كشاي ساخن، لكن له فوائد صحية أيضًا، الزنجبيل غني بالمواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة والمركبات المفيدة الأخرى التي تساعد على الهضم وتدعم وظائف المخ وتخفيف الالتهاب والحماية من العدوى.
ينتمي هذا النبات الاستوائي القوي إلى نفس العائلة النباتية مثل الهيل والكركم وقد استخدم منذ آلاف السنين في الطب الآسيوي والهندي والعربي.
فوائد الزنجبيل واضراره
الزنجبيل الطازج هو الأفضل لأنه يحتوي على مستوى أعلى من جينجيرول، هناك عدد قليل من الآثار الجانبية لتناول الزنجبيل والعديد من الفوائد لجسمك تحدث دائمًا مع طبيبك قبل إضافة أي مكمل جديد لنظامك الغذائي.
يساعد على صحة الدماغ
- قد تكون اضطرابات الدماغ مرتبطة بالتهاب مزمن في الدماغ مما يجعل الخصائص المضادة للالتهابات للزنجبيل مفيدة جدًا لوظيفة الدماغ.
- يمكن أن يوفر تناول الزنجبيل فوائد صحية للقلق والاكتئاب والخرف ومرض الزهايمر والفصام واضطراب ما بعد الصدمة.
- لقد ثبت أن الزنجبيل يزيد من مستويات السيروتونين والدوبامين ويقلل الالتهاب الذي قد يسبب الاكتئاب.
- يمكن أن يؤدي تناول مكملات الزنجبيل أيضًا إلى تحسين الذاكرة العاملة والانتباه ووقت رد الفعل مما قد يساعد في إبطاء تقدم مرض الزهايمر.
- إذا كان بإمكان عقلك استخدام بعض الدعم فأضف الزنجبيل إلى نظامك الغذائي أو جرب المكملات الغذائية اليومية.
يضبط الغثيان وعسر الهضم
- لقد تم استخدامه لعلاج الغثيان لعدة قرون ويمكنه التعامل مع أي شيء من دوار الحركة إلى غثيان الصباح.
- تستهدف الفوائد الهضمية للزنجبيل أجزاء معينة من الجهاز الهضمي والتي تسبب اضطراب المعدة والقيء.
- ثبت أن تناول مشروب الزنجبيل أو شاي الزنجبيل لعلاج الغثيان هو علاج فعال، لأن الزنجبيل يساعد معدتك على التفريغ بشكل أسرع.
- المكونات النشطة من gingerol و shogaols تهدئ بسرعة بطنك وتتخلص من كل ما يزعجها.
مكافحة الالتهابات
- الجينجيرول الموجود في الزنجبيل قوي في مكافحة الالتهابات ووقف نمو البكتيريا.
- إنه متعدد الاستخدامات بما يكفي لمعالجة العديد من أنواع البكتيريا، بما في ذلك البكتيريا في أمعائك وفمك وحتى في الجهاز التنفسي.
- الزنجبيل هو وسيلة جيدة للتسمم الغذائي والتهاب اللثة ونزلات البرد والإنفلونزا.
- فهو يزيد من عدد الخلايا التائية التي تبحث عن مسببات الأمراض في جسمك وتدمرها.
لقد ثبت أن الزنجبيل الطازج أكثر فاعلية من الأشكال الأخرى ويمكن تناوله في الطعام أو احتسائه في شاي الزنجبيل أو منشط.
يخفض نسبة الكوليسترول
- إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول، فإن إضافة الزنجبيل الطازج أو المسحوق إلى نظامك الغذائي قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار.
- يؤدي استهلاك الزنجبيل إلى تنشيط إنزيم معين يساعد في مراقبة مستويات الكوليسترول والتحكم فيها عن طريق زيادة كمية الكوليسترول التي يستخدمها جسمك.
- كلما زاد الكوليسترول الذي تستخدمه، انخفضت مستوياتك.
إليك طريقة لذيذة لإضافة الزنجبيل إلى روتينك اليومي: أضفه إلى دقيق الشوفان الصباحي أو العصير لتبدأ صباحك ببداية صحية.
يقلل من الالتهاب والألم
- واحدة من أكبر الفوائد الصحية للزنجبيل هي تقليل الالتهاب، مما يساعد أيضًا في إدارة الألم الحاد أو المزمن.
- هذا مفيد بشكل خاص لإدارة الألم في حالات مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.
- كما أنه مفيد أيضًا لآلام العضلات قصيرة المدى بعد التمرين.
- أن مستخلص الزنجبيل قد يكون بنفس فعالية تناول العقاقير المضادة للالتهابات (NSAIDs).
- في المرة التالية التي تعاني فيها من تصلب في المفاصل وآلام في العضلات، يمكن أن يساعدك تناول الزنجبيل على التحرك بسهولة.
يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
- للزنجبيل العديد من الفوائد الصحية الوقائية بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
- يساعد في حماية خلاياك من تغيرات الحمض النووي ويمكن أن يمنع نمو الخلايا السرطانية.
- كما ثبت أن الزنجبيل يجعل الأورام السرطانية أكثر تقبلاً للعلاجات مثل الإشعاع والعلاج الكيميائي، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية، فقد وجدت الأبحاث الحالية أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في منع أو قمع نمو السرطان في سرطان القولون والمستقيم وسرطان الكبد وسرطان الثدي وسرطان المثانة وسرطان الغدد الليمفاوية وسرطان الجلد.
يخفف من تقلصات الدورة الشهرية
- الزنجبيل يساعد في تخفيف التقلصات.
- له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للتشنج تقلل من آلام تقلصات الدورة الشهرية، وغالبًا ما تكون أكثر فعالية من العلاجات التي لا تستلزم وصفة طبية.
- أبلغت النساء عن انخفاض الألم بعد تناول غرام واحد من مسحوق الزنجبيل كل يوم في الأيام الثلاثة الأولى من الدورة الشهرية.
- الزنجبيل أسهل أيضًا في الجهاز الهضمي من الأيبوبروفين ويمكن أن يساعد في علاج الأعراض الأخرى مثل الغثيان.
- عندما يحين وقت دورتك حان الوقت لإضافة القليل من الزنجبيل إلى نظامك الغذائي.
يقلل من آلام الصداع النصفي
- التخلص من الصداع النصفي، يمكن أن يساعد تناول الزنجبيل في تخفيف الألم والغثيان المرتبطين بالصداع النصفي ويقال أنه يعمل بالإضافة إلى دواء الصداع النصفي الشائع سوماتريبتان.
- كما أن الزنجبيل لا يسبب الآثار الجانبية التي يعاني منها الكثير من الناس مع أدوية الصداع النصفي.
- أظهرت الدراسات أن تناول 500 إلى 600 مجم من مسحوق الزنجبيل في بداية الصداع النصفي والاستمرار في تناوله كل أربع ساعات لمدة أربعة أيام يمكن أن يحميك من أعراض الصداع النصفي.
يجدد البشرة والشعر
- يحسن استهلاك الزنجبيل شعرك وجلدك بعدة طرق يمكن أن تقلل من ظهور الندبات، وتحافظ على مستويات الكولاجين، وتوحيد لون البشرة وتحفيز نمو الشعر، ومحاربة البكتيريا المسببة للقشرة، وتقليل الانتفاخ.
- النتيجة؟ بشرتك هي أكثر صحة وأكثر شبابا لا توجد كريمات أو أمصال مطلوبة فقط أضف القليل من الزنجبيل إلى نظامك الغذائي اليومي.
أضرار الزنجبيل
- حرقة وتهيج في المعدة
- قد يصاب بعض الأشخاص بالإسهال وتقلصات في المعدة بعد تناول الزنجبيل لذلك ينصح باعتدال بالاستفادة من فوائد الزنجبيل وتجنب آثاره.
قد يهمك أيضاً:
