فوائد الشاي الأخضر .. ماذا يحدث لجسمك إذا شربت شاي أخضر كل يوم؟

فوائد الشاي الأخضر بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة قد يساعد الشاي الأخضر في حمايتك من أمراض مثل الزهايمر، ومرض باركنسون، وهشاشة العظام، ومرض السكري من النوع 2، منذ آلاف السنين كان الناس في الصين واليابان يستهلكون الشاي الأخضر لنكهته المهدئة وفوائده العلاجية وجدت الأبحاث أن شرب الشاي الأخضر قد يحمي من أمراض القلب، ويساعد في إدارة مرض السكري من النوع 2 بل ويدعم صحة العظام.

فيما يلي نظرة عامة على الفوائد والمخاطر الصحية للشاي الأخضر بالإضافة إلى نصائح لإدراجه في نظامك الغذائي.

فوائد الشاي الأخضر الصحية

قد يساعد تناول الشاي الأخضر بانتظام في منع بعض الحالات الصحية المزمنة وإدارة حالات أخرى حتى الآن وجدت الأبحاث العديد من فوائد الشاي الأخضر.

قد يحسن الصحة العقلية

هناك تفسير كيميائي يفسر لماذا يمكن أن يكون احتساء كوب ساخن من الشاي الأخضر أمرًا مريحًا للغاية يحتوي الشاي جنبًا إلى جنب مع بعض أنواع الفطر على حمض أميني يسمى الثيانين والذي وفقًا لبحث قدم في دراسة 2021 قد:

  • تخفيف التوتر
  • حث على الاسترخاء
  • كافح القلق من الكافيين

يحتوي الشاي الأخضر على وجه الخصوص على أعلى تركيز من الثيانين مقارنة بأنواع الشاي الأخرى مثل الشاي الصيني الاسود والشاي الأسود والأبيض.

أن تناول مكمل من 200 إلى 400 ملليجرام من الثيانين يوميًا يقلل من التوتر والقلق لدى الأشخاص المعرضين لظروف مرهقة.

قد يعزز الذاكرة

وجدت الأبحاث أيضًا أن الشاي الأخضر يمكن أن يحسن الذاكرة، جزئيًا بفضل محتواه من الثيانين على سبيل المثال، وجدت دراسة نشرت عام 2014 في مجلة علم الأدوية النفسية على 12 متطوعًا سليمًا أن مستخلص الشاي الأخضر يحسن الذاكرة العاملة للمواضيع وهي نوع من الذاكرة قصيرة المدى مهمة للتخطيط والفهم والاستدلال وحل المشكلات.

تم إعطاء المرضى مشروبًا يحتوي على الحليب يحتوي إما على 27.5 ملليغرام من مستخلص الشاي الأخضر أو ​​دواء وهمي ثم أكملوا بعض المهام بينما كان التصوير بالرنين المغناطيسي يتتبع نشاط دماغهم. أولئك الذين تناولوا مستخلص الشاي الأخضر رأوا اتصالاً أكبر في الدماغ ويعرف أيضًا باسم مدى جودة عمل مناطق مختلفة من الدماغ معًا – بالإضافة إلى تحسين الذاكرة العاملة وأداء المهام.

نظرًا لأن الدراسة استخدمت مثل هذه العينة الصغيرة من المرضى، فإن النتائج أقل تحديدًا. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاستكشاف كيفية تأثير الشاي الأخضر على الذاكرة.

الحماية من الأمراض العصبية التنكسية

وجدت بعض الأبحاث أن شرب الشاي الأخضر يمكن أن يقي من بعض الأمراض التنكسية العصبية، مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون. من المحتمل أن يكون هذا بسبب تركيز الشاي الأخضر العالي لمركبات قوية تسمى مضادات الأكسدة، كان الشاي الأخضر هو أفضل مكسب للجذور الحرة من الشاي الأخضر والأسود والإيرل جراي. تحمي مضادات الأكسدة الخلايا من التلف الذي قد يؤدي بمرور الوقت إلى الإصابة بأمراض التنكس العصبي.

شاهد: تجربتي مع شاي الماتشا

يمكن أن يخفض الكولسترول

يعاني حوالي 38٪ من البالغين الأمريكيين من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، مما يزيد من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض .. الاخبار الجيدة؟ قد يساعد الشاي الأخضر.

أن تناول الشاي الأخضر كان مرتبطًا بمستويات منخفضة من كل من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (المعروف أيضًا باسم الكوليسترول الضار) .

يمكن أن تخفض ضغط الدم

بالإضافة إلى خفض مستويات الكوليسترول ، قد يحمي الشاي الأخضر صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم، أن شرب الشاي الأخضر يقلل بشكل كبير من ضغط الدم ، لا سيما في أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والمخاطر الأكبر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

يعتبر ارتفاع ضغط الدم من الأسباب الرئيسية لأمراض القلب والسكتة الدماغية لأنه يتلف بطانة الشرايين. هذا يجعل الشرايين أكثر عرضة لتراكم اللويحات، مما يضيق الشرايين المؤدية إلى القلب والدماغ ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض، إذا تُرك ارتفاع ضغط الدم دون علاج، فقد يؤدي أيضًا إلى الفشل الكلوي.

قد تكون قدرة الشاي الأخضر على خفض ضغط الدم بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة، تعمل مضادات الأكسدة هذه على تقليل الالتهاب وتمدد الأوعية الدموية حتى يتدفق الدم بسهولة أكبر.

قد يمنع السكتة الدماغية

لا تزال السكتة الدماغية السبب الرئيسي للوفاة والعجز لدى البالغين في الولايات المتحدة ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض، قد يكون شرب الشاي الأخضر أحد الطرق للمساعدة في منع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

يحتمل أن يحمي صحة العظام

قد يمنع الشاي الأخضر أيضًا فقدان كتلة العظام، يزيد انخفاض كتلة العظام من خطر الإصابة بهشاشة العظام، وهو مرض يجعل العظام أكثر هشاشة ويمكن أن يؤدي إلى كسور في الورك أو العمود الفقري أو الرسغ.

أن استهلاك الشاي مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بهشاشة العظام ويرجع ذلك على الأرجح إلى تركيزه العالي من مضادات الأكسدة التي تساعد على منع فقدان العظام وتعزيز تكوين العظام.

يساعد في منع وإدارة مرض السكري من النوع 2

قد يكون تناول الشاي بما في ذلك الشاي الأخضر وسيلة فعالة للوقاية من مرض السكري من النوع 2 وإدارته، أن مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر ، على وجه الخصوص ، يمكن أن تقلل من مقاومة الأنسولين.

تحدث مقاومة الأنسولين عندما تكون الخلايا أقل حساسية لهرمون الأنسولين الذي يساعد الخلايا على تحويل سكر الدم إلى طاقة، إنه أحد عوامل الخطر الرئيسية لتطوير مرض السكري من النوع 2

طول العمر المحسن

يرتبط شرب الشاي بما في ذلك الشاي الأخضر بحياة أطول وأكثر صحة.

كان الشاي الأخضر على وجه الخصوص، مرتبطًا بانخفاض خطر الوفاة من جميع الأسباب باستثناء أمراض القلب التاجية، يعتقد الباحثون أن هذا يرجع على الأرجح إلى مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر والتي تحمي الخلايا من التلف الذي قد يؤدي إلى الإصابة بالأمراض.

تَغذِيَة

الشاي الأخضر ليس مصدرًا مهمًا للسعرات الحرارية أو الفيتامينات أو المعادن لكل كوب يحتوي علي:

  • السعرات الحرارية : 2.45
  • الدهون : 0 جرام
  • صوديوم : 2.45 ملليغرام
  • الكربوهيدرات : 0 جرام
  • البروتين : 0.5 جرام

يحتوي الشاي أيضًا على مضادات الأكسدة المختلفة وكميات صغيرة من 27 معدنًا وتشمل هذه:

  • البوتاسيوم ، الذي يساعد في الحفاظ على رطوبتك
  • المغنيسيوم الذي يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم
  • السيلينيوم الذي يدعم جهاز المناعة

في حين أن الكميات صغيرة جدًا إلا أنها يمكن أن تتراكم اعتمادًا على إجمالي استهلاكك اليومي من الشاي الأخضر.

المخاطر

من الآمن استهلاك ما يصل إلى 8 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا وفقًا للمركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية ( NCCIH ) وهو أحد أقسام المعاهد الوطنية للصحة لكن المنظمة تحذر من أن الجرعات العالية قد تتفاعل مع بعض الأدوية، مثل تلك الخاصة بارتفاع ضغط الدم أو مشاكل القلب. على الرغم من أنه من غير المألوف، فقد تم ربط مشاكل الكبد أيضًا باستخدام منتجات الشاي وخاصة مستخلصات الشاي الأخضر التي يتم تناولها في شكل حبوب.

اقرأ: 9 أنواع شاي أعشاب للإمساك

نصائح لتناول الشاي الأخضر

سواء كنت تشرب الشاي الأخضر ساخنًا أو باردًا ، فهناك بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار:

  • ضع في اعتبارك شراء الشاي الأخضر منزوع الكافيين بشكل طبيعي . كوب واحد من الشاي الأخضر يحتوي على ما بين 20 و 50 ملليغرام من الكافيين بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين، قد يتسبب ذلك في القلق وسرعة ضربات القلب والتوتر ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء (FDA). لاحظ أن إزالة الكافيين قد يقلل من محتوى مضادات الأكسدة ، وفقًا لمقالة Food Chem لعام 2016 ، لكن الأبحاث مختلطة.
  • كن حذرا من التحلية الخاصة بكإذا قمت بإضافة السكر أو العسل أو أي مُحلي آخر إلى الشاي الخاص بك ، فتذكر أن جمعية القلب الأمريكية تنصح النساء بعدم تناول أكثر من ستة ملاعق صغيرة من السكر المضاف يوميًا ، والرجال لا يزيد عن تسع ملاعق صغيرة. يمكن أن يساهم الاستهلاك الزائد للسكر في زيادة الوزن ، ومرض السكري من النوع 2 ، وأمراض القلب.
  • كن مبدعا . بينما يمكن الاستمتاع بالشاي الأخضر بمفرده ، يمكنك أيضًا استخدامه في العصائر ودقيق الشوفان أو لسلق الأرز وطهي الخضار على البخار.

فوائد الشاي الأخضر

الشاي الأخضر عنصر أساسي في العديد من الثقافات وقد يقدم بعض الفوائد الصحية المهمة ، مثل حماية الدماغ والقلب وصحة العظام. ومع ذلك ، يمكن أن يحمل بعض المخاطر الصحية لأولئك الذين يتناولون أدوية معينة أو لديهم حساسية من الكافيين. إذا كنت لا تشرب الشاي الأخضر حاليًا ولم تكن متأكدًا مما إذا كان مناسبًا لك ، فاطلب من مقدم الرعاية الصحية أو اختصاصي التغذية الحصول على إرشادات حول كيفية تأثيره على أهدافك الصحية الشخصية.

أضف تعليق