حمض السيناميك مركب طبيعي موجود في العديد من النباتات والقرفة ذات التوابل الشائعة، قد يكون له خصائص مضادة للالتهابات ويرتبط بالفوائد الصحية مثل انخفاض مستويات السكر في الدم وتحسين الذاكرة وتقليل فرصة الإصابة بالأورام السرطانية .
تستعرض هذه المقالة حمض سيناميك بما في ذلك فوائده وآثاره الجانبية المحتملة ومصادره الغذائية.
ما هو حمض سيناميك؟
- حمض سيناميك هو مركب نباتي وقائي طبيعي موجود في لحاء القرفة والجينسنغ والحبوب الكاملة والعسل
- يتم اشتقاقه عندما يتم تكسير الحمض الأميني، فينيل ألانين، بواسطة الإنزيمات.
- يحتوي على أكثر من 50 مشتقًا وهو مركب علاجي محتمل وجدت دراسة حديثة أنه قد يكون مشابهًا أو أكثر فاعلية من الأدوية القياسية المستخدمة لعلاج بعض الأمراض المزمنة والمعدية مثل السل.
- يحتوي حمض سيناميك أيضًا على استخدامات صناعية وهو عنصر شائع في مستحضرات التجميل مثل العطور وكريمات البشرة، حيث يتم استخدامه للحماية من الأشعة فوق البنفسجية (UV) وخصائصه المضادة للشيخوخة.
- حمض السيناميك مركب طبيعي موجود في العديد من النباتات، بما في ذلك لحاء القرفة، له فوائد علاجية محتملة للأمراض المزمنة والمعدية وهو عنصر شائع في مستحضرات التجميل.
فوائد حمض سيناميك
أشارت جميع الدراسات المختبرية والحيوانية والإنسانية إلى أن حمض سيناميك قد يقدم العديد من الفوائد الصحية.
قد يحسن صحة القناة الهضمية
- تشير صحة الأمعاء إلى الصحة الجسدية للأمعاء، بما في ذلك القدرة على هضم الطعام بشكل كافٍ وامتصاص العناصر الغذائية فيه، يشير أيضًا إلى ميكروبيوتا الأمعاء وهو مجتمع البكتيريا التي تعيش في الأمعاء.
- ترتبط صحة الأمعاء السيئة و dysbiosis – فرط نمو البكتيريا “السيئة” في الأمعاء – بحالات التهابية مثل السرطان والسمنة وأمراض القلب والسكري من النوع 2.
- حمض سيناميك هو واحد من 14 خلاصة توابل ذات إمكانات بريبايوتيك، مما يعني أنه ثبت أنه يعزز نمو البكتيريا “الجيدة” في الأمعاء بينما يثبط نمو البكتيريا “السيئة” في الدراسات المعملية.
- علاوة على ذلك أظهرت دراسة أجريت عام 2020 أن حمض سيناميك يثبط نمو الإشريكية القولونية (GUS) في الأمعاء وهي سلالة من البكتيريا المرتبطة بالتسمم الغذائي (9 مصدر موثوق).
قد يحسن الذاكرة وصحة الدماغ
- أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران المصابة بداء السكري أن الحقن بحمض سيناميك يحسن علامات ضعف الذاكرة المرتبط بالخرف.
- كان التأثير يعتمد على الجرعة، مما يعني أنه كلما تم حقن المزيد من حمض سيناميك في الفئران، كلما تحسنت ذاكرتهم.
- أظهرت دراسة أخرى أن حمض سيناميك له تأثير وقائي على الخلايا العصبية المنتجة للدوبامين في الفئران المصابة بمرض باركنسون.
- يعد فقدان الخلايا العصبية المنتجة للدوبامين من سمات مرض باركنسون وهو ثاني أكثر الاضطرابات العصبية المرتبطة بالعمر شيوعًا.
- قد تمنع أيضًا مستخلصات القرفة بما في ذلك حمض سيناميك، تراكم ببتيدات بيتا أميلويد (Aβ)، والتي تلعب دورًا مهمًا في تطور مرض الزهايمر.
- على الرغم من أن هذه الدراسات التي أجريت على الحيوانات تُظهر إمكانات كبيرة ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث البشرية.
حمض سيناميك قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري
- داء السكري من النوع 2 هو اضطراب استقلابي معقد ينتشر عند الأطفال والبالغين .
- علاوة على ذلك فإن مرض السكري هو حالة التهابية مرتبطة بالإجهاد التأكسدي وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يحتوي حمض السيناميك على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، قد يحسن علامات الدم لمرض السكري عن طريق تحسين امتصاص الخلايا للجلوكوز وتقليل إنتاج الكبد للجلوكوز.
- كما قام حمض سيناميك بتحسين مستويات الكوليسترول في الدم لدى الفئران المصابة بداء السكري.
الفوائد الصحية المحتملة الأخرى
تشير الدراسات إلى أن حمض سيناميك قد يكون له فوائد صحية أخرى أيضًا:
- قد يعالج التهاب اللثة: التهاب اللثة هو التهاب يصيب أنسجة اللثة، وقد تم ربط أمراض اللثة بأمراض القلب والأوعية الدموية والغدد الصماء والجهاز التناسلي.
- علاج السرطان المحتمل: أظهرت الدراسات أن حمض سيناميك ومشتقاته تثبط البروتينات المسببة للسرطان وقد تكون علاجًا مساعدًا لعلاج سرطان الرئة والثدي.
- قد يوفر حماية من الأشعة فوق البنفسجية حمض سيناميك هو عنصر شائع في العديد من مستحضرات التجميل، حيث يستخدم لتوفير الحماية من الأشعة فوق البنفسجية، حمض سيناميك حساس للأشعة فوق البنفسجية وينشطها، ويقدم فوائد مضادة للأكسدة .
- قد يقلل من خطر الإصابة بحمى الضنك بعض مشتقات حمض السيناميك لها خصائص قاتلة لليرقات وقد ثبت أنها تدمر يرقات بعوضة الزاعجة المصرية التي تنقل حمى الضنك والحمى الصفراء وفيروس شيكونغونيا وفيروس زيكا.
- من المهم ملاحظة أن العديد من هذه الدراسات أجريت على خلايا بشرية معزولة في دراسات معملية أو على حيوانات، مثل الفئران.
- لذلك ، هناك حاجة إلى أبحاث وتجارب إكلينيكية جيدة التصميم لتأكيد ما إذا كان حمض سيناميك سيكون له نفس التأثيرات على البشر.
ارتبط حمض سيناميك بالعديد من الفوائد الصحية وقد يدعم صحة الأمعاء والذاكرة، قد يساعد في منع التنكس العصبي والسكري والسرطان وأمراض اللثة ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
الآثار الجانبية والمخاوف المتعلقة بالسلامة
يعتبر حمض السيناميك آمنًا بشكل عام للبشر عند تناوله بكميات صغيرة موجودة في الأطعمة.
- ومع ذلك فإن التركيزات العالية من حمض سيناميك الموجودة في بعض مستحضرات التجميل يمكن أن تؤدي إلى تفاعلات حساسية والتهاب الجلد لدى بعض الأشخاص.
- يُطلب من ماركات مستحضرات التجميل هذه إما استخدام جرعات أصغر أو طباعة تحذير أمان على الملصق.
- هناك أيضًا مخاوف من دخول مرشحات الأشعة فوق البنفسجية في مستحضرات التجميل واقيات الشمس، بما في ذلك المركب العضوي حمض سيناميك، إلى البيئة البحرية وهي ضارة.
- تشمل التأثيرات البيئية السامة للكائنات البحرية مثل قنافذ البحر والأسماك والشعاب المرجانية والطحالب، النمو والتكاثر المثبطين والتشوهات والموت.
- علاوة على ذلك هناك مخاوف محتملة من سمية سينامالديهيد مركب موجود في القرفة يمكن تحويله إلى حمض سيناميك في الجسم.
بشكل عام فإن بيانات البحث حول سلامة حمض سيناميك شحيحة، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد الجرعة المناسبة وملف تعريف السلامة.
يعتبر حمض السيناميك آمنًا بشكل عام عند تناوله بكميات صغيرة موجودة بشكل طبيعي في الأطعمة. قد تؤدي التركيزات العالية لحمض سيناميك في مستحضرات التجميل إلى تفاعلات حساسية وتكون سامة للبيئة البحرية.
مصادر الغذاء لحمض سيناميك
يوجد حمض السيناميك بشكل طبيعي في مجموعة من النباتات والتوابل، توفر هذه النباتات أيضًا الفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى اللازمة لصحة جيدة بشكل عام.
يمكنك الحصول على حمض سيناميك من:
- لحاء القرفة (بما في ذلك زيت اللحاء ومساحيق اللحاء وعود القرفة).
- الجينسنغ (باناكس الجينسنغ)
- عصارة شجرة البلسم
- الفاكهة
- خضروات
- الحبوب الكاملة (الحبوب والأرز ونخالة القمح)
- عسل
- لا توجد مكملات حمض سيناميك معروفة في هذا الوقت.
يوجد حمض سيناميك في مجموعة متنوعة من المصادر النباتية، بما في ذلك لحاء القرفة ومنتجاته والجينسنغ والفواكه والخضروات والعسل والحبوب الكاملة مثل الأرز ونخالة القمح وحبوب الحبوب.
وفي النهاية…
- حمض سيناميك مركب طبيعي موجود في مجموعة متنوعة من المصادر النباتية بما في ذلك لحاء القرفة.
- إنه مرتبط بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك تقليل الالتهابات وخفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول وتحسين الذاكرة وزيادة نمو بكتيريا الأمعاء “الجيدة”.
على الرغم من وجود بيانات قليلة حول سلامتها، إلا أنها تبدو آمنة عند استهلاكها بكميات صغيرة موجودة بشكل طبيعي في الأطعمة ومع ذلك، هناك مخاطر محتملة تتعلق بالحساسية والسمية تتعلق بالتركيزات العالية لهذا المركب الموجودة في مستحضرات التجميل.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول استخدام حمض سيناميك.
قد يهمك أيضاً:
