اوماد دايت إن تناول وجبة واحدة في اليوم هو ممارسة يقسم بها الكثير من الناس لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة. يُشار أيضًا إلى نظام الوجبة الواحدة يوميًا باسم OMAD، على الرغم من أن محتوى الوجبة وتوقيتها سيختلفان بناءً على التفضيل الشخصي ، إلا أن الأشخاص الذين يتبعون نظام OMAD الغذائي عادةً ما يقيدون تناول السعرات الحرارية في وجبة واحدة أو فترة زمنية قصيرة.
ترتبط الفوائد الصحية المحتملة لـ OMAD بشكل أساسي بالصيام ، تقييد تناول السعرات الحرارية خلال فترة زمنية محددة وتقييد السعرات الحرارية بشكل عام.
كيف تعمل اوماد دايت
- هناك العديد من أنواع ممارسات الصيام المتقطع وطرق متعددة لتطبيق OMAD.
- تشمل الأمثلة تناول وجبة واحدة فقط والصيام لبقية اليوم أو تناول وجبة واحدة وتناول كميات محدودة من الطعام خلال فترات الصيام.
- يتسبب هذا النوع من النظام الغذائي في حدوث نقص في السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.
- تشمل الفوائد الصحية الأخرى المتعلقة بالصيام إمكانية تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، وخفض نسبة السكر في الدم، وتقليل الالتهابات.
- ومع ذلك، بالمقارنة مع أنظمة الصيام الأخرى مثل طريقة 16/8، والتي تتضمن نوافذ الأكل لمدة 8 ساعات ونوافذ الصيام لمدة 16 ساعة، فإن تناول وجبة واحدة فقط في اليوم هو أحد أكثر الطرق تطرفاً للصيام المتقطع.
- تشجع بعض الأنظمة الغذائية الشائعة على تناول وجبة واحدة يوميًا. على سبيل المثال ، عند اتباع حمية المحارب ، يأكل الشخص وجبة واحدة يوميًا ، ويتنقل بين فترات الصيام الطويلة مع فترات قصيرة من استهلاك الطاقة.
- يختار معظم الأشخاص الذين يتبعون OMAD تناول العشاء فقط، على الرغم من أن الآخرين يختارون الإفطار أو الغداء كوجبة واحدة، تسمح بعض إصدارات نمط الأكل هذا بوجبة خفيفة أو وجبتين بالإضافة إلى الوجبة الواحدة.
ومع ذلك، فإن بعض عشاق OMAD لا يستهلكون أي شيء يحتوي على سعرات حرارية خلال فترة الصيام ويستهلكون فقط السعرات الحرارية خلال الوجبة التي يختارونها، والتي تستغرق عادةً ساعة أو نحو ذلك.
قد يهمك: تجربتي مع ألفاستات أورليستات
فقدان الوزن
- من أجل إنقاص الوزن يجب أن تخلق عجزًا في الطاقة.
- يمكنك القيام بذلك إما عن طريق زيادة عدد السعرات الحرارية التي تحرقها أو تقليل تناول السعرات الحرارية، سيؤدي تقييد السعرات الحرارية، بغض النظر عن كيفية تحقيق ذلك، إلى فقدان الدهون.
- من المرجح أن يفقد الأشخاص الذين يستخدمون طريقة OMAD الوزن لمجرد أنهم يأخذون سعرات حرارية أقل من المعتاد خلال نمط منتظم من الأكل.
- على سبيل المثال، وجدت دراسة أجريت على البالغين الأصحاء أن تقييد تناول السعرات الحرارية لمدة 4 ساعات في المساء أدى إلى فقدان دهون الجسم بشكل أكبر بكثير مما هو عليه عند تناول ثلاث وجبات منفصلة على مدار اليوم (2 مصدر موثوق).
- أظهرت الأبحاث أيضًا أن الصيام المتقطع، بما في ذلك فترات الصيام الطويلة مثل OMAD، من المرجح أن يؤدي إلى فقدان الوزن.
- ومع ذلك، لا يبدو أنها أكثر فاعلية من الطرق التقليدية لتقييد السعرات الحرارية ، مثل تقليل السعرات الحرارية في كل وجبة.
- أظهر تحليل شمل 50660 شخصًا أن أولئك الذين تناولوا وجبة واحدة أو وجبتين يوميًا لديهم انخفاض سنوي في مؤشر كتلة الجسم (BMI) مقارنة بأولئك الذين تناولوا 3 وجبات يوميًا.
- أظهرت الدراسة أيضًا أن الصيام طوال الليل لمدة 18 ساعة أو أكثر كان مرتبطًا بانخفاض وزن الجسم ، مقارنة بنوافذ الصيام الأقصر (4 مصدر موثوق).
- ومع ذلك، ترتبط فوائد فقدان الوزن هذه بالصيام المتقطع بشكل عام وليس فقط OMAD.
- بالإضافة إلى ذلك قد يكون لطرق الصيام المتطرفة مثل OMAD، آثار جانبية يجب على الناس أخذها في الاعتبار مثل زيادة الجوع والتغيرات الأيضية.
فوائد اوماد دايت
بالإضافة إلى فقدان الوزن ربطت الأبحاث الصيام بعدد من الفوائد الصحية الأخرى على سبيل المثال، قد يساعد الصيام في تقليل نسبة السكر في الدم وبعض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك الكوليسترول الضار LDL.
ارتبط الصيام أيضًا بتقليل علامات الالتهاب، بما في ذلك بروتين سي التفاعلي.
بالإضافة إلى ذلك، قد يقدم الصيام فوائد فريدة لصحة الجهاز العصبي، قد يبطئ التنكس العصبي ويعزز طول العمر.
ومع ذلك على الرغم من أن هذه الفوائد المحتملة واعدة، فمن المهم ملاحظة أن هذه الفوائد مرتبطة بالصيام بشكل عام وليس OMAD على وجه التحديد.
في الواقع، تُظهر بعض الأبحاث أن نمط OMAD قد يكون أكثر ضررًا بالصحة من طرق الصيام الأخرى الأقل تقييدًا .
سلبيات اوماد دايت
- على الرغم من أن الأبحاث قد ربطت الصيام وتقييد السعرات الحرارية بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، إلا أن بعض الأدلة تشير إلى أن التقييد الزائد والذي يمكن أن يشمل تناول وجبة واحدة فقط في اليوم، قد يضر أكثر مما ينفع.
- على سبيل المثال تشير الدراسات إلى أن هذا التقييد الشديد قد يؤدي إلى زيادة الكوليسترول الكلي و LDL “الضار” ومستويات ضغط الدم المرتفعة مقارنة بأنماط الأكل العادية أو طرق الصيام الأقل تطرفًا.
- أظهرت دراسات أخرى أن تناول وجبة واحدة يوميًا قد يزيد من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام، ويؤخر استجابة الجسم للأنسولين، ويزيد مستويات هرمون جريلين المحفز للشهية، مقارنة بتناول 3 وجبات يوميًا.
- هذا يمكن أن يؤدي إلى الجوع الشديد.
- علاوة على ذلك قد يؤدي تقييد السعرات الحرارية إلى وجبة واحدة يوميًا إلى زيادة فرص الإصابة بنقص السكر في الدم، أو انخفاض نسبة السكر في الدم، خاصةً المصابين بداء السكري من النوع 2.
اقرأ: تجربتي مع عملية نحت الجسم
بالإضافة إلى هذه الآثار الضارة المحتملة، فإن تناول وجبة واحدة في اليوم يمكن أن يؤدي إلى أعراض تشمل:
- غثيان
- دوخة
- التهيج
- طاقة منخفضة
- إمساك
نظام OMAD الغذائي غير مناسب أيضًا للعديد من مجموعات الأشخاص، بما في ذلك الحوامل أو المرضعات والأطفال والمراهقين وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل، يمكن أن يؤدي الحد من تناول وجبة واحدة في اليوم أيضًا إلى اتجاهات الأكل المضطربة، والتأثير على الحياة الاجتماعية للشخص، ويكون من الصعب للغاية على معظم الناس الالتزام بها.
علاوة على ذلك، قد يكون من الصعب جدًا تناول ما يكفي من العناصر الغذائية في وجبة واحدة. يمكن أن يؤدي ذلك إلى نقص المغذيات، مما قد يؤثر سلبًا على صحتك ويمكن أن يؤدي إلى مخاطر جسيمة، أخيرًا فإن بعض الأشخاص الذين يتبعون اوماد دايت الغذائي سوف يفرطون في تناول الأطعمة عالية المعالجة والكثافة بالسعرات الحرارية، مثل الوجبات السريعة والبيتزا والكعك والآيس كريم، خلال وجبتهم الواحدة.
في حين أن هذه الأطعمة يمكن أن تتناسب مع نمط حياة متوازن، فإن تناول الأطعمة الغنية بالسكر المضاف والمكونات الأخرى غير الصحية بشكل حصري سيؤثر سلبًا على صحتك على المدى الطويل، بشكل عام على الرغم من وجود فوائد مرتبطة بالصيام وتقييد السعرات الحرارية، فقد أظهرت الأبحاث أن تناول وجبتين أو ثلاث وجبات يوميًا من المحتمل أن يكون خيارًا أفضل للصحة العامة من تناول وجبة واحدة يوميًا.
الأطعمة التي يجب تناولها وتجنبها في اوماد دايت
بغض النظر عن نوع النظام الغذائي الذي تختاره، يجب أن تتكون مدخولك في الغالب من أطعمة كاملة غنية بالعناصر الغذائية.
على الرغم من أن معظم المهنيين الصحيين لا ينصحون بتناول وجبة واحدة فقط في اليوم، إلا أنه إذا اخترت نمط الأكل هذا، فمن الضروري التأكد من أنك تستهلك مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية بما في ذلك:
- الفواكه مثل التوت والحمضيات والموز
- الخضار مثل الكرنب والبروكلي والقرنبيط والهليون والفلفل
- الخضار والحبوب النشوية مثل البطاطا الحلوة، والقرع، والشوفان، والكينوا، والشعير.
- الدهون الصحية مثل الأفوكادو وزيت الزيتون وجوز الهند غير المحلى
- البقوليات مثل البازلاء والحمص والعدس والفاصوليا السوداء
- البذور والمكسرات وزبدة المكسرات مثل الكاجو والمكاديميا واللوز وبذور اليقطين.
- منتجات الألبان والمنتجات النباتية البديلة واللبن غير المحلى وحليب جوز الهند وحليب الكاجو
- مصادر البروتين مثل الدجاج والسمك والتوفو، والبيض
اقرأ: فاتلوس تجربتي لأنقاص الوزن مع فاتلوس كبسولات أورليستات 120
قلل من الأطعمة المصنعة مثل:
- الوجبات السريعة
- المخبوزات السكرية
- خبز ابيض
- الحبوب السكرية
- مشروب غازي
- رقائق
تقدم هذه الأطعمة القليل من القيمة الغذائية وتناولها كثيرًا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالأمراض، أثناء فترات الصيام يتطلب نظام OMAD الغذائي من الناس تقليل السعرات الحرارية إلى الحد الأدنى.
في نظام غذائي صارم اوماد دايت وهذا يعني تقييد كاملة من السعرات الحرارية لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالمياه والمشروبات الأخرى التي لا تحتوي على سعرات حرارية في فترات الصيام.
يختار البعض الآخر تناول وجبات خفيفة منخفضة السعرات وعالية البروتين خلال النهار ، مثل:
- بياض البيض
- دجاج
- تونة
مرة أخرى لا ينصح معظم مقدمي الرعاية الصحية بتناول وجبة واحدة فقط في اليوم، لأنها قد تكون ضارة بالصحة العامة، إذا كنت تفكر في تجربة هذا النمط الغذائي، فاستشر طبيبك للحصول على المشورة قبل البدء.
