فوائد الزنجبيل ما هي؟ هو نبات نشأ في جنوب شرق آسيا لكن التوابل الشائعة في الأطعمة تأتي من الجذر بينما يضيف الزنجبيل الكثير من النكهة للطعام، فقد تم استخدامه أيضًا كشكل بديل من الأدوية عبر التاريخ.
ما هي فوائد الزنجبيل
إذا كنت تسعي الي صحة أفضل ففكر في إضافة الزنجبيل إلى نظامك الغذائي استمر في القراءة بينما نستعرض الفوائد الصحية العشر الأولى للزنجبيل.
فوائد الزنجبيل للهضم
يساعد الزنجبيل في تسريع عملية الهضم وإفراغ معدتك بسرعة أكبر قد يجد الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والقرحة والإمساك والقولون العصبي، الراحة من خلال إضافته إلى نظامهم الغذائي المعتاد.
أظهرت الدراسات أن أولئك الذين يستهلكون الزنجبيل يهضمون أسرع مرتين من أولئك الذين لا يفعلون، يزيد من الحركة في الجهاز الهضمي ويعزز الإنزيمات الصحية التي تساعد على تكسير الأطعمة التي نتناولها.
الزنجبيل يحسن المناعة
الزنجبيل المركب النشط بيولوجيًا الموجود في الزنجبيل الخام، يعزز المناعة بخصائصه المضادة للميكروبات والفطريات. يحتوي الزنجبيل أيضًا على مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات.
الجمع بين هذه الخصائص له فوائد عديدة. هذه الفوائد الصحية للزنجبيل وآثاره الجانبية تعمل على تحسين السعال وتقليل الحمى ومحاربة الالتهابات وتخفيف الصداع وتخفيف الأعراض الأخرى المرتبطة بنزلات البرد والإنفلونزا.
الزنجبيل يخفف من أعراض الدورة الشهرية
يعد ألم الدورة الشهرية من الأعراض الشائعة أثناء الدورة الشهرية للمرأة، ولكن دمج الزنجبيل قد يجعله أكثر سهولة، يساعد استخدام الزنجبيل خلال الأيام الثلاثة الأولى من دورتك الشهرية في تخفيف الآلام كما أن الخصائص المضادة للالتهابات تخفف الانتفاخ الشائع مع المتلازمة السابقة للحيض.
الزنجبيل يخفف الغثيان واضطراب المعدة
من أشهر الآثار الجانبية الصحية للزنجبيل قدرته على تخفيف الغثيان. سواء كان ذلك بسبب دوار الحركة أو الصداع النصفي أو غثيان الصباح أو مشاكل المعدة العامة، يساعد الزنجبيل على تهدئة اضطراب المعدة.
إنه يفعل ذلك بخصائصه المضادة للالتهابات ، والاستجابة الهضمية الأفضل ، والهرمونات التي تنظم ضغط الدم لتهدئة الجسم.
الزنجبيل قد يساعد في مرض السرطان
أظهرت الدراسات التي أجريت على الزنجبيل أن بعض فوائده قد تمنع بعض أنواع السرطان في حين أنه ليس علاجًا للجميع ، فإن خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات تساعد في حماية جسمك.
يعتبر الزنجبيل أيضًا خيارًا آمنًا لتقليل أعراض الغثيان والألم المرتبط غالبًا بعلاج السرطان. عندما تخضع للعلاج الكيميائي ، فإن إضافة الزنجبيل إلى نظامك الغذائي يساعد في مكافحة الآثار الجانبية للعلاج من الغثيان أو الدوخة.
الزنجبيل يقلل من الآلام
الزنجبيل مسكن طبيعي للآلام. وهذا يجعله بديلاً ممتازًا لأدوية الألم التي لا تستلزم وصفة طبية. يعمل الجنجرول كمضاد للالتهابات ويعمل على القضاء على المركبات في الجسم التي تؤدي إلى الألم.
الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في الزنجبيل تقلل الألم المصاحب لالتهاب المفاصل وتزيد من حركة المفاصل. غالبًا ما يوصف مرضى التهاب المفاصل بالأدوية المضادة للالتهابات لتقليل أعراضهم ، لكن الزنجبيل يعمل كبديل طبيعي.
صحة الجلد
يحسن الزنجبيل صحة بشرتك بمضادات الأكسدة ، وزيادة الدورة الدموية، وخصائص مطهرة تحمي مضادات الأكسدة البشرة من الأشعة فوق البنفسجية وتبطئ تكسير الكولاجين، مما يجعل البشرة تبدو أصغر سنًا وأكثر رشاقة.
تعمل الخصائص المطهرة على تحسين أعراض حب الشباب ومع الزنجبيل الخام، يمكنك المساعدة في التخلص من الندبات التي يسببها حب الشباب، تساعد خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات أيضًا في التئام الجلد المتهيج.
فوائد الزنجبيل لتخفيف الوزن
أظهرت بعض الدراسات أن تناول الزنجبيل يساعد في إنقاص الوزن. يتحكم الزنجبيل في مستويات الأنسولين ، ويعزز التمثيل الغذائي ، ويساعد في استعادة التمرين. يساعد الزنجبيل في إنقاص الوزن من خلال تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك وخلق شعور بالامتلاء لمنع الإفراط في تناول الطعام.
إنه ليس إصلاحًا لكل شيء ، ولكن عند دمجه مع جهود فقدان الوزن الأخرى ، يمكن أن يكمل نتائجك.
يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية
بالإضافة إلى خصائصه الأخرى يعمل الزنجبيل أيضًا على تجلط الدم، وهو مفيد في الوقاية من مشاكل القلب والأوعية الدموية تقلل مخففات الدم من خطر الإصابة بجلطات الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
طريقة أخرى للزنجبيل للوقاية من أمراض القلب هي خفض ضغط الدم والكوليسترول، يمكن لتراكم الكوليسترول أن يسد الشرايين ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يحسن الزنجبيل أيضًا الدورة الدموية ويخفض نسبة السكر في الدم، مما يساعد القلب على البقاء في ذروة أدائه.
الزنجبيل يحسن وظائف المخ
يؤثر الالتهاب المزمن على عقلك بمرور الوقت وقد يتسبب في انخفاضه. قد يؤدي هذا إلى حالات معرفية أو صراعات عقلية أو مرض الزهايمر.
يقلل الزنجبيل من الالتهابات ويحمي الدماغ من الجذور الحرة بسبب مضادات الأكسدة القوية، كما أنه يحسن وظيفة الذاكرة عن طريق زيادة الناقلات العصبية في دماغنا المسؤولة عن الذاكرة والتركيز ووقت رد الفعل.
حتى أن الزنجبيل يطلق الدوبامين والسيروتونين للمساعدة في محاربة الأمراض العقلية مثل الاكتئاب والقلق.
كيفية دمج المزيد من الزنجبيل في نظامك الغذائي
إذا كنت تتساءل عن كيفية تناول الزنجبيل للحصول على فوائد صحية ، فهناك العديد من الطرق لبدء إدراجه في نظامك الغذائي. ابحث عن الطريقة التي تستمتع بها وأضفها إلى روتينك.
1. شاي الزنجبيل
يعد الشاي من أكثر الطرق شيوعًا لاستهلاك الزنجبيل. لتحضير شاي الزنجبيل ، أضف قطعًا من الزنجبيل المقطّع أو المقطّع إلى الماء ونقعه.
لإضافة المزيد من النكهة ، قم بتضمين أشياء مثل العسل أو الليمون. تقدم بعض العلامات التجارية لأكياس الشاي الجاهزة أصنافًا متنوعة من الزنجبيل ، على الرغم من أنها قد لا تكون مفيدة مثل الزنجبيل الخام.
2. التوابل حتى الأطعمة الخاصة بك
أضف الزنجبيل المفروم إلى وجبات الطعام لجني الفوائد وإضافة نكهة إضافية. يعمل الزنجبيل جيدًا في القلي السريع والشوربات والكاري. يمكنك حتى إضافة الزنجبيل إلى الحلويات أو العصائر.
هل تحتاج إلى بعض الأفكار؟ تحقق من بعض وصفاتنا للطبخ بالزنجبيل .
3. عصير الزنجبيل
جرعة يومية من عصير الزنجبيل هي واحدة من أكثر الطرق ملاءمة لاستهلاك الزنجبيل. يمكنك صنعها في المنزل باستخدام عصارة.
حتى أن بعض الناس يستهلكون الزنجبيل نيئًا للحصول على المزيد من الفوائد الصحية الفورية ، إذا لم يكونوا بحاجة إلى تناول وجبة كاملة أو الاستمتاع بشربها.
تحسين صحتك بالزنجبيل
تعد إضافة الزنجبيل إلى نظامك الغذائي طريقة بسيطة لتحسين صحتك. هناك الكثير من الطرق لإدراجه في نظامك الغذائي بأقل جهد ممكن.
إذا كان لديك تاريخ من مشاكل القلب ، أو سوء الهضم ، أو مشاكل الوزن ، أو ببساطة تريد البقاء بصحة جيدة ، فقد غطت الزنجبيل. تسوق من مجموعتنا المختارة من منتجات الزنجبيل بما في ذلك الزنجبيل القابل للعصر أو تصفح الوصفات لمزيد من الأفكار حول كيفية إضافة الزنجبيل إلى روتينك الأسبوعي.
قد يهمك أيضاً:
